喫煙的ビタミン・ミネラルの役割大辞典

みなさんはほぼ毎日、ご飯を食べますよね？


これが何のためかと言うと、言わずもがな、

様々な食べ物から、栄養を吸収して、

活動や成長のエネルギーにしたり、

もしくは、体の機能や健康を保つためでしょう。


場合によっては、栄養過多になったり、逆に不足したり、

生活環境や好みなどに応じて、バラつきはありますが、

それ自体は、

おおよそ、生きるための活動であることは、間違いないわけです。



しかし、よく巷では、煙草を嗜むことによって、

この体に必要な栄養素を、吸収した側から破壊してしまう。

なんて言われています。


当たり前のようにその被害は、広く体の各所に及ぶわけですが、

その被害者として最も有名なのが、

『ビタミンとミネラル』さんたちです。


ちなみに、

『煙草を吸うと、肌が汚くなるよ』とか、

『煙草を吸うと、風邪ひきやすくなるよ』

なんて言葉を交わしたことってありませんか？


これはおそらく、煙草を吸うことで酸化してしまった体を、

どうにかこうか正常に戻そうと、

体内のビタミンＣ、ビタミンＡ、ビタミンＥを総動員して、

抵抗した結果です。


ちょっと、分かりにくですかね？


要するに、煙草の害に抵抗するのにビタミンを消費して、

体が万年ビタミン不足となってしまっているわけです。


このうち、ビタミンＣの役割をわりと耳にしますが、

他のビタミンさんたちは、一体どんな働きをしているのでしょうか？


今回は、喫煙的視点からですが、そこら辺をまとめてみました。

何かのお役に立つのではないでしょうか？




【ビタミン】


●ビタミンＡ（レチノール）


βカロチンを主原料として、小腸などで分解されてビタミンＡになる。

皮膚や臓器、粘膜を保護、正常に保ち、

昼間の視力にも影響しますが、特に暗い場所での視力低下、いわゆる鳥目を防ぐ。

体の抗酸化作用に動員されるため、喫煙により消費、不足してしまう。


多く含む食品。。。うなぎ、にんじん




●ビタミンＢ群

水溶性ビタミンのうち、

ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、パントテン酸、ビタミンＢ６、

ビタミンＢ１２、ビオチン、ナイアシン、葉酸。

以上８種類の総称をビタミンＢ群といいます。



○ビタミンＢ１（チアミン、サイアミン）


米ぬかから発見された水溶性ビタミン。また熱に弱い性質を持つ。

糖質を分解して、エネルギーをつくり出すときの補酵素として活躍。

更に、神経の機能を正常に保つ。


不足すると、糖質が分解できないので、乳酸が溜まりやすくなり、

疲れやすくなる。

更に、手足のしびれ、むくみ、脚気、食欲不振の原因となり、

喫煙により不足すると言われています。


多く含む食品。。。豚肉（ヒレ）、大豆



○ビタミンＢ２（リボフラビン）


特にたんぱく質を分解、エネルギーを作り出す重要な補酵素。

過酸化脂質を分解して、動脈硬化の予防、老化を遅らせる。

別名『発育のビタミン』とも呼ばれ、子供や青少年の成長に必須。

成人では、皮膚・爪・毛などの再生を促す。


多く含む食品。。。鶏卵、糸引き納豆



○パントテン酸


三大栄養素である、糖質、脂質、たんぱく質全ての栄養素の分解を助ける。

ストレスを和らげ、免疫力の向上、中性脂肪の減少にも活躍。

更に、紫外線から肌を守り、動脈硬化の予防の役割も担っています。


多く含む食品。。。落花生、豚レバー



○ビタミンＢ６（ピリドキシン）


脂質、たんぱく質の分解に特に重要な働きをしている。

たんぱく質を構成するアミノ酸を分解するのに必須で、

たんぱく質を摂った場合、合わせて摂取しなければならないとされている。


女性ホルモンのバランスを整え、月経前症候群（ＰＭＳ）を抑える。

また、肌や妊娠に必要と言われ、女性には特に重要なビタミン。


他、神経伝達物質の生成を助け、不足すると、痙攣などの原因となる。


多く含む食品。。。さんま、バナナ



○ビタミンＢ１２（コバラミン）


正常な赤血球を作り出す。

睡眠のリズムを整えるメラトニンの分泌を助ける。

神経細胞内の核酸の合成を助ける。


不足すると、めまい、貧血、不眠症などの睡眠障害、腰痛の悪化。

ビタミンＣと並び、特に喫煙の影響を受けやすいとされるビタミン。

その反面、葉酸と並び肺がんを予防するとされている。


多く含む食品。。。豚レバー、牡蠣



○ナイアシン（ビタミンＢ３）


ニコチンアミドとニコチン酸の総称。

ちなみに同名ですが、たばこに含まれるニコチンとは、

性質も働きも全くの別物です。


糖質、脂質、たんぱく質全ての栄養素の分解を助ける。

また、アルコールを分解時に発生するアセトアルデヒドを分解し、

二日酔いを防ぐ。

つまり、酒席の喫煙は、二日酔いになりやすく、

体が酸化しやすくなるということになります。


更に、血液をサラサラにし、血行を促進する。


多く含む食品。。。まぐろ、たらこ



○ビオチン


糖質、脂質、たんぱく質全ての栄養素の分解を助ける。


糖類が分解された時に、残りカスとして発生するピルビン酸を、

再び糖質に戻して、エネルギーとして再利用する手助けをする。

要するに、エネルギーリサイクルの担い手。


ヒスタミンと言われる物質を体外へ排出する役割を果たして、

皮膚を守り、アトピー性皮膚炎の治療にも使われる。


更に、頭髪にも関係し、脱毛や白髪を防ぐ。


多く含む食品。。。カリフラワー、大豆



○葉酸（プテロイルグルタミン酸）


ビタミン１２と、とても関連が深いビタミン。

ビタミン１２、鉄分と共に正常な赤血球を作り出し、悪性貧血を防ぐ。


細胞の再生に深く関わり、胎児の奇形を防ぐとされ、

特に妊婦さんには、厚生労働省も摂取を勧めている。


また、心臓病や動脈硬化の予防にも重要な働きをし、

他のビタミンと共同して、多岐にわたって体の健康を守る。


多く含む食品。。。とうもろこし、ほうれん草



●ビタミンＣ（アスコルビン酸）


ご存知ビタミンの代名詞。

数あるビタミンの中で、一番、多くの活躍をしている。

主な働きは以下の通り。


メラニン色素の生成を抑え、しみ、そばかすを防ぐ。

コラーゲン合成する。

ストレスに対抗する抗ストレスホルモンを作る。

細胞に悪影響を与える活性酸素を分解する。

白血球の力を強め、免疫力を高める。

胃がんや肝臓がんの原因のニトロソアミンの生成を抑え込む。

血圧、血中コレステロールをコントロールし、心臓病を防ぐ。

エネルギーを生み出すカルニチンを作る。


ちなみに、たばこを一本吸うと、

体内に発生した活性酵素を分解するために約２５ｍｇビタミンＣが、

消費されてしまいます。

ビタミンＣの１日の推奨摂取量が１００ｍｇなので、

おおよそ４本のたばこで、全て使い果たしてまうことなり、

上記の大活躍からも、喫煙が体に大ダメージを与えているのが、

お分かりなるでしょうか。


多く含む食品。。。ジャガイモ、レモン



●ビタミンＤ（カルシフェロール）


ビタミンＤ２～Ｄ７までの６種類の総称。

Ｄ２、Ｄ３以外は働きが低いことから、ビタミンＤというと、

一般的にビタミンＤ２、ビタミンＤ３を指す。


腸から、カルシウムやリンがスムーズに吸収されるように手助けして、

更に、体内の骨や血中をめぐるカルシウムのバランスを調整する。

いわば、カルシウムの監督役といったところ。


もちろん、骨や歯の形成にも深く関与している。


多く含む食品。。。干しシイタケ、しらす干し




●ビタミンＥ（トコフェロール）


抗酸化作用により、体全体の老化を防ぐ、別名『若返りのビタミン』。

血行を促進し、美肌を保ち、心臓病、脳卒中、糖尿病、動脈硬化などの

成人病のリスクを軽減する。


ビタミンＢ群と共に、頭髪の保護にも深く関連があるとされ、

更に性ホルモンのバランスを整え、生殖機能を保つ。


つまり、ビタミンＥにも抗酸化作用があるということは、

やはり喫煙で大量に消費してしまうことになり、

ひょっとしたら、不妊などとも関連があるかもしれません。

こちらも喫煙に、大きく影響を受けやすいビタミンということになります。


多く含む食品。。。ベニバナ油、アーモンド



●ビタミンＫ（フィロキノン・メナキノン）


あまり聞き慣れないが、こちらの主な働きは止血。

血漿（けっしょう）が血を止めるのは、よく知られますが、

この時、活躍するプロトロンビンという物質を作り出す。


また、その逆に血を固めないという働きもしており、

このことは、血管内の血の巡りをスムーズにしている。


つまり、ビタミンＫは、血の固さの調整役ということ。


大人は腸の中で、ビタミンＫを作ることが可能ですが、

腸の働きがまだ不完全な新生児や幼児は、生成が出来ず、

ビタミンＫの摂取は積極的に行うべきと言われています。


多く含む食品。。。糸引き納豆、ほうれん草



さて、どうでしょう？


一口にビタミンと言っても、

どれもこれも、あれもこれも、体の中でとても大切な役割をしてますよね。


でもね、でもです。

実を言うと、これらのほとんどのビタミンを、


煙草というやつはぶち壊します。。。

そう考えると、開いた口が塞がりませんよね。。。



言いかえれば、

実は、煙草がこれらの栄養素を、直接的に大量破壊するというよりは、

ニコチン他、有害物質の分解、活性酸素の分解のために

折角、蓄えたビタミンを総動員してしまい、

本来、必要な健康的な体のバランス調整に回すことが出来ない。

という言いかたの方が正解なのかもしれません。



そして今度はそのことが、体の様々な機能に不調を及ぼし、

結果として、

必要な栄養素を上手に吸収、分泌、出来なくなってまう。

という悪循環もあるようです。



どうでしょうか？

どう考えても、体に悪いと思うのですが、煙草って。

どう考えても、健康と美貌を破壊すると思うのですが、煙草って。


私としては、やはり愛おしい人に勧めることは出来ませんね。

はい。

それはもちろん、愛情ゆえにです。


え～長くなったので、ミネラルさんたちは次回にしますね。


↓ポチっとすることもオススメします☆



関連：１６種類はハッキリと必要なミネラル


　

関連記事

• たばこの刺激で黒くなる歯ぐき
• 肝臓のためには禁煙が肝心
• たばこを吸うとバカになるって言われませんでした？
• 失明原因第３位！加齢黄斑変性もたばこの影響？
• 潜在的ＣＯＰＤ

tag : たばこの雑学 煙草の有害性 美容と健康